飯店中央空調(diào)的維修費用因故障不同而有所差異，具體的維修費用如下：

　　如果是壓縮機(jī)損壞，需要更換，費用一般在2000~3000元左右。

　　冷凝器出現(xiàn)故障需要清洗或維修時，費用一般在500元左右，但如果需要固定保養(yǎng)，則需每年定期維護(hù)，并定期進(jìn)行清洗和維護(hù)，費用會更高。

　　中央空調(diào)內(nèi)機(jī)需要清洗和消毒，費用大約在1000~2000元左右。

　　冷卻水管壞掉或需要更換時，費用通常在1000元左右，具體根據(jù)管材、管長、工程難度等實際情況而定。

　　空調(diào)機(jī)房的電氣柜維修檢測費用一般為360元一個回路。

　　空調(diào)末端的風(fēng)系統(tǒng)以及電氣系統(tǒng)、水系統(tǒng)等也需要進(jìn)行重點維護(hù)，這部分的價格一般較低，大約200元左右。

　　如果需要對風(fēng)機(jī)等設(shè)備進(jìn)行清洗，其費用為30元一次。

　　此外，大型商用空調(diào)或各種辦公樓、商場或大型公共場所的中央空調(diào)由于設(shè)備復(fù)雜度較高，故障處理及工程維護(hù)費用比家用的更高。同時，由于大型的商業(yè)設(shè)備也更耗電，故障更嚴(yán)重的話，需要更長的時間和金錢進(jìn)行維修。

　　以上內(nèi)容僅供參考，建議聯(lián)系專業(yè)的空調(diào)維修人員或廠家售后人員對空調(diào)進(jìn)行檢修，預(yù)估維修費用。同時請注意，以上價格僅是參考，實際價格可能會有所不同。