酒店每天需要做的菜很多,每天開著的爐子也很多。酒店廚房油煙多是難免的,而如果酒店廚房的廚師長期處于油煙狀態(tài),中央空調(diào)不做清洗的話,對廚師的健康是有危害的。
我公司提供以下酒店中央空調(diào)服務(wù):
?、購N房油煙管道清洗
②廚房安裝維護
?、弁L管道清洗
?、?a href="http://www.wsmaihua.com/qingxifw/">中央空調(diào)清洗保養(yǎng)
⑤消毒(除四害)
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?、唛_荒保潔
做工周到,價格優(yōu)惠,
因此中央空調(diào)通風管道清洗消毒公司,在酒店廚房安裝酒店廚房煙道是很有必要的,這樣才能保證酒店廚房油煙的及時排除,國家對環(huán)保的重視程度也越來越高?,F(xiàn)在的餐飲都講究環(huán)保。首先,環(huán)保不達標,隨時查封。那么賓館、飯店的大廚房油煙機怎么清洗呢?
首先我們要知道酒店廚房煙道清洗的標準是什么?
酒店廚房煙道清洗標準是:酒店廚房煙道清洗后,90%以上的煙道內(nèi)壁可見鐵色,不留塊狀頑固油漬,灶臺表面無油污油光潔,風機葉輪清潔。90%以上表面可見底漆,電機底部無沉淀油漬,管路外側(cè)無油漬和頑固油漬。
酒店廚房油煙管清洗方法:
1、人工入場清洗法
如果酒店廚房煙道是大于40厘米的平行煙道,那么可以找專業(yè)的工人鉆進去清理,但是人工進入的方式勞動強度比較大。因此,要注意加強通風,還必須配備低壓照明電源。
2、煙管拆卸清洗方法
如果酒店廚房煙道小于40平方厘米,人工是沒辦法進入煙道的,只有拆開煙道清洗才是最徹底有效的清洗方法。拆裝施工比較困難中央空調(diào)通風管道清洗消毒公司-酒店廚房煙道清洗的標準是什么?快速了解油煙管道清洗方法?,工人的工作量比較大,成本也不便宜。專業(yè)清洗人員會根據(jù)煙道的實際情況中央空調(diào)通風管道清洗消毒公司,將煙道在一定距離處拆開一段,分兩個方向延伸清洗,確保煙道清洗的徹底和清洗質(zhì)量。(專業(yè)人士提醒:吸油煙機不宜經(jīng)常拆洗,容易造成裝配不良、密封不良,從而降低吸油煙機的使用壽命。)
3、開孔清洗法
開啟方式比拆卸方式簡單,成本相對便宜。專業(yè)的清洗人員會測量計算出需要開孔的間隔距離、位置、大小和數(shù)量,用這些孔清洗喉道的煙道,最后將每個孔密封。
4.機器人設(shè)備清潔方法
這種方法的工作量比較小,難度也不高。對于油污較少、使用壽命較短的煙道,可采用這種方法清洗煙道。首先啟動機器人在管道內(nèi)噴灑一些清洗劑軟化油漬,然后啟動油煙清洗機器人清洗功能去除管壁上的頑固油漬,然后使用機器人高壓沖洗功能對油污進行清洗油漬,最后用機器人油漬回收系統(tǒng)將油漬吸走,大功告成。
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